对黑啤来说 ，味道的清透是终极完美追求。发自内心清透，通常会在于于麦芽糖汁烧沸后急冷关键点的率与平衡。怎么能很好促使如煮玉米棒或卷心菜样的二甲基硫（DMS）刺鼻味道，干系到黑啤终极的入口的感觉情况。沈氏节能产业同轴电缆套管黑啤急冷板换器，高效能热传递、肉食官阶安全防护、优秀而且性价比，为亚洲地区白酒酿造企业供给能信的急冷搞定方案怎么写。

桃子君汁烧开，然后需求及时升温，以可抑制二甲基硫（DMS）等不正常口味有机化合物的转换。若散热时速不是，造成的DMS含铁高出100–150μg/L，碑酒易导致相仿熟蔬菜水果的臭味，损害整体的好喝。

測試认为，在闭式冷却塔水热度为9°C时，50升桃子君汁从100°C降到堆肥适用的20°C只需分之五钟左右两，降到13°C也仅需8一秒钟。

相较于于专业纯生啤酒厂通常用的水平式板式热交换器器，沈氏技术同轴保护管板式热交换器器在坚持性能比较高方面的互相，更迎合大中小企业型白酒酿造场境的实际上的要求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。